VIOLE

L'altro giorno ho comprato le viole da mettere in giardino e ieri mia mammma me ne ha regalate altre!!Le viole mi piacciono molto, sono allegre e poi durano durano, per me che il pollice non ce l'ho verde, è una bella fortuna!!!Però il fiore che preferisco in assoluto è la LAVANDA, ne ho una pianta che mi dà grosse soddisfazioni!!! però la mia ultima figlia l'ho chiamata VIOLA non potevo certo chiamarla LAVANDA!!!(ovviamente mi scuso con le LAVANDE in rete!!) Ciao betty

CHE FATICA!!!

Allora eccomi qui!!
E' stata una dura settimana, non so bene il motivo...quelle settimane che continui a girare in giro senza concludere niente!!!
Beh qualcosa ho fatto... la mia borsina (esperimento!!) che ho regalato a mia figlia Alice (mercoledì) e che mi ha ridato oggi, dopo che le ho chiesto un pò di volte se le piaceva!!! :(
Poi ho fatto un'altra borsina a righe bianche e rosa...e poi per finire, ed è la cosa di cui sono più contenta, ho fatto una crostata che è piaciuta ...quasi... a tutti!!Sono contenta perchè a me le crostate non vengono mai mai ma proprio mai!!Questa sì !!Evviva.
ho preso la ricetta da www.dueincucina.blogspot.com un blog carino carino, fonte di ispirazione culinaria!! Ciao a tutte spero a presto.
A proposito stò finendo un album 15x15 scrap per la mia amica Daniela, poi lo farò vedere.
P.S non mi sembra vero sono al pc sola con il mio cane (Terribile)
a scrivere il libertà, sono le 11.25 ed oggi non viene nessuno a casa a mangiare!!!!meraviglioso!!!

BELLA FACCIA !!!

Questa pagina per il mio Patrizio !!!Pagina su cartoncino nero, carta stampata scaricata da DIGITAL FREEBIES, ho scritto il journaling con il pc e poi incollato su cartoncino verde, come quello sotto le foto per farle risaltare meglio, ho poi scritto la frase "bella faccia" con il pc e le ho ritagliate spessorandole con gli appositi spessori per dare un effetto tridimensionale.
Sono stata chiara! Ciao a tutti e buona domenica!!

BAVARESE AL CIOCCOLATO

Bavarese al cioccolato
ingredienti per 4/6 persone
300 gr.latte
3 tuorli
100 gr. zucchero
75 gr.cioccolato fondente

8 gr. colla di pesce (gelatina in fogli)
250 gr.panna fresca

spezzettare il cioccolato, scaldare il latte, mettere a bagno nell'acqua fredda la colla di pesce
montare le uova con lo zucchero belli spumosi ed aggiungere il latte caldo a filo sempre mescolando.
Rimettere sul fuoco fino a raggiungere la temperatura di 84 gradi.
Poi aggiungere il cioccolato e la colla di pesce ben strizzata. Far raffreddare mescolando ogni tanto ed aggiungere la panna montata benissimo e attenzione a non farla smontare (Dall'alto verso il basso mai mescolare)
Mettere in frigorifero 6/8 ore. buonaaaa!!! Ho usato il termometro per alimenti che ho acquistato su questo sito www.teaway.it un negozio fantastico per chi ama il te e cosine inerenti varie!!!

AMORE DI BAMBINA

Questa pagina di scrap fa parte dell'album che stò facendo per Viola, veramente ho ancora foto vecchie da scrappare ma questa faccia mi ha fatto venire voglia di farla subito!!La tecnica è ancora alla ricerca di uno stile che forse però non c'è....ogni foto mi ispira sempre in modo diverso!!
Adesso siamo a casa perchè Viola ha preso la varicella per cui via alla creatività!!!Così mi illudo perchè con la signorina a casa è un pò un problema!!!E' un terremoto e poi non stà mai zitta!!!Ciao a tutti e a presto!!!

ORSETTO TILDA PER IL MIO AMORE!!!

Oggi ho cucito quest'orsetto per vedere come mi veniva, in quanto a cucito sono un pò un disastro!!
Ritengo che per cucire bisogna avere calma e pazienza, ed io non ho niente di tutto questo.Poi mi succede sempre qualcosa... la macchina non cuce, si rompe l'ago, sbaglio ad infilare il filo e quando cuce te lo ritrovi tutto ingarbugliato sotto il pezzo di stoffa, non sò fare le curve e poi poi va beh fa niente imparerò ho solo 45 anni ho ancora tempo!!!Ciao a tutte buona domenica!!

OGGI CUCINO IO!!!!

oggi cucino io "PANNA COTTA" e "TORTA DI PANE"
Dunque la panna cotta l'ho imparata durante il corso si cucina che ho fatto nel lontano 2005.
Le dosi erano quelle da grande ristorazione e pertanto ho dovuto dividerle per uso famigliare:
400 gr.panna super fresca
400 gr.latte fresco
160 gr. zucchero
2 bustine di vanillina
5/6 fogli colla di pesce

si mette la colla di pesce a bagno nell'acqua fredda ed intanto si mette in una casseruola latte, panna, zucchero e vanillina si mescola e si arriva quasi a bollore, si spegne e si mette la colla di pesce ben strizzata. Si versa nelle scodelline o in una sola grande e si fa raffreddare a temperatura ambiente poi si mette nel frigorifero!!!
Io questa volta ho sbagliato dose di zucchero ed ho messo la dose da grande ristorazione (SVISTA!!!) beh era troooopppooo dolce pazienza!!Ho aggiunto anche dei pezzettini di cioccolato fondente per cambiare un pò!!


Poi ho fatto la torta di pane, che è un dolce che faccio con gli avanzi del pane e biscotti.Non c'è una ricetta precisa perchè vado un pò ad occhio, comunque pane bagnato con il latte (molto bagnato) zucchero, cacao amaro in polvere, uova 1 o 2 , pezzi di cioccolato fondente, mischio il tutto e sopra l'impasto una volta versato nella teglia su carta forno, spolvero dello zucchero di canna!! 180° circa 1 ora. Buonissima!!!

UN REGALO PER DIAMANTE ROSA

Questa pagina è un regalo per "Diamante rosa" Un'amica virtuale che ho conosciuto passeggiando nel mondo dei blog.Persona speciale...siccome parlava dei 10 modi buoni per coccolarsi....mi sono coccolata.... ritagliandomi un'ora per disegnare quasta pagina. A lei la regalo !! Ciao

Viola

Esperimento di scarpbooking un pò personale, devo trovare una tecnica che mi soddisfi sono alla ricerca!!! Il soggetto è uno dei miei cinque preferiti!!ciao ciao

CARNEVALE 2007

trooooppo carini !!!

MOMENTI D'AMORE

Tutto per me non c'è bisogno di commentare!!Ciao a tutti

mia figlia grande

Questa pagina scrap l'ho fatta per la mia bambina grande Alice.
ho usato per il fondo del cartoncino nero normale poi ho usato della carta stampata bianca e nera (Sul sito della Canon greeting http://cp.c-ij.com/english/index.html) Ho stampato sul cartoncino rosa la scitta alice e poi pazientemente ho ritagliato con il cutter e le forbicine.Ho usato fermacampioni rosa per il quadrato sotto e oro sporcati di nero per i fiori di stoffa!! Ad Alice è piaciuto molto!!ciao ciao